たこと野菜のマヨリャンバンの献立

たこは薄切り、セロリときゅうりは皮むき器で薄く切って食べやすい長さに切る。
パプリカは５ｍｍ角に切る。

ボウルにＡを混ぜ合わせて、食べる直前に（１）のたこ・セロリ・きゅうり・
パプリカをあえ、器に盛り、香菜を飾る。

米は洗ってザルに上げ、水気をきる。「鍋キューブ」は砕いておく。

鶏肉は小さめのひと口大に切る。しめじは小房に分け、にんじんは短冊切りにする。油揚げはヨコ半分に切って、５ｍｍ幅に切る。

炊飯器に（１）の米・砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れ、（２）の鶏肉・しめじ・にんじん・油揚げをのせて炊く（時間外）。

炊き上がったら、よく混ぜ、器に盛り、小ねぎ、刻みのりを散らす。

かぶは茎を１ｃｍ程残して８等分に切る。

鍋に「健康サララ」を熱し、にんにくを炒めて香りを出し、（１）のかぶを炒める。
全体に油がまわったら、Ａを加えて煮る。

かぶに火が通ったら、塩・こしょうで味を調える。

器に盛り、パセリを散らす。