大根&帆立のマヨサラダ 大根&帆立のマヨサラダ
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汁物

大根&帆立のマヨサラダの献立

  • エネルギー
    641kcal
  • 塩分
    3.5g
  • たんぱく質
    27.8g
  • 脂質
    20.3g

主菜のレシピ

材料(2人分)

つくり方

  • 1
    大根は5cm長さの細切りにし、塩少々(分量外)をまぶして5分おき、
    やわらかくなったら水気をよくしぼる。
  • 2
    きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにし、塩少々(分量外)をまぶし、
    しんなりしたら水気をしぼる。
  • 3
    ボウルに(1)の大根、(2)のきゅうり、ほぐした帆立を入れ、混ぜ合わせた
    「ピュアセレクトマヨネーズ」とであえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー147 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質6.1 g
野菜摂取量※125 g
脂質11.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ご飯を4等分し、三角のおにぎり形に握り、「香味ペースト」を塗り、オーブントースターでこんがりと焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー340 kcal
塩分2.2 g
たんぱく質5.8 g
野菜摂取量※0 g
脂質2.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    たら、豆腐はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、水菜は4cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。
  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のたら・白菜・にんじんを加えて煮る。たらに火が通ったら、(1)の豆腐・水菜・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
  • 3
    具材に火が通ったら、火を止めて混ぜ合わせたを加える。

栄養情報(1人分)

エネルギー154 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質15.9 g
野菜摂取量※104 g
脂質5.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く