主食のレシピ
材料（2人分）
| 中華蒸しめん | 2袋 |
|---|---|
| いか（胴） | 100g |
| むきえび（小） | 80g |
| A酒 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| キャベツ | 2枚 |
| ピーマン | 2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| B水 | 大さじ1 |
| B酒 | 大さじ1 |
| C「味の素KK干し貝柱スープ」 | 小さじ2 |
| Cしょうゆ | 小さじ1 |
| C「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| Cこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 479 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 25.8 g |
| 野菜摂取量※ | 94 g |
| 脂質 | 17.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1切り干し大根は洗って水気をかたくしぼり、食べやすい長さに切る。
豆苗は根元を切り取って半分の長さに切り、サッとゆでて水気をしぼる。 - 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）の切り干し大根・豆苗を加えて１０分ほど漬ける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 191 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 3.7 g |
| 野菜摂取量※ | 111 g |
| 脂質 | 11.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。
- 2熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
- ＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 29 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 699 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.9 g |
| たんぱく質 | 31.3 g |
| 野菜摂取量※ | 205 g |
| 脂質 | 29.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤 １００ｇ瓶
「ピュアセレクト® サラリア®」
「味の素KK干し貝柱スープ」
「クノール®」 ふんわりたまごスープ 塩分30％カット
