主食のレシピ
材料（2人分）
| ご飯・茶碗大2杯分 | 440g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 豚ひき肉 | 50g |
| レタス | 1/4個 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ2 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1レタスは大きめにちぎっておく。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、ひき肉を炒め、取り出す。
- 3（２）のフライパンに油大さじ１を加え、溶き卵を流し入れ、
半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。 - 4「オイスターソース」・「丸鶏がらスープ」で味を調え、（１）のレタス、
（２）のひき肉を戻し入れて炒め合わせ、器に盛る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 584 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2 g |
| たんぱく質 | 14.7 g |
| 野菜摂取量※ | 55 g |
| 脂質 | 22.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 63 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.8 g |
| たんぱく質 | 1.7 g |
| 野菜摂取量※ | 145 g |
| 脂質 | 2.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1にんじんはせん切りにする。
- 2ボウルに（１）のにんじん、ミックスビーンズ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 110 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 4.3 g |
| 野菜摂取量※ | 24 g |
| 脂質 | 5.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 757 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.9 g |
| たんぱく質 | 20.7 g |
| 野菜摂取量※ | 224 g |
| 脂質 | 30.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
