主菜のレシピ
材料（1人分）
| さわら | 1切れ |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| A玉ねぎ・輪切り | 1/6個 |
| A「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| Aめんつゆ（ストレートタイプ） | 小さじ2 |
| A酢 | 小さじ1 |
| Aパセリのみじん切り | 小さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1Ａを混ぜ合わせて、マリネ液を作る。
- 2さわらは塩・こしょうをして、焼き網で両面を焼く。
- 3グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、
焼き網の空いているところにのせて焼き、半分の長さに切る。 - 4（１）のマリネ液に（２）のさわら、（３）のグリーンアスパラガスを加えて
２０分ほど漬ける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 230 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 13.7 g |
| 野菜摂取量※ | 65 g |
| 脂質 | 16.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ほうれん草はキッチンばさみで４ｃｍ長さに切り、コーン缶は汁気をきる。
- 2ビニール袋に（１）のほうれん草・コーン、「香味ペースト」を入れてもみ込む。
- 3耐熱皿に（２）を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分１５秒加熱する。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 50 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 2.4 g |
| 野菜摂取量※ | 94 g |
| 脂質 | 1.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 71 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 351 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.2 g |
| たんぱく質 | 17.5 g |
| 野菜摂取量※ | 159 g |
| 脂質 | 20.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「ピュアセレクト® サラリア®」
「Cook Do® 香味ペースト®」
「クノール® カップスープ」ベーコンとポテトがたっぷりのポタージュ
