キャベツと肉だんごの中華丼の献立

キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。絹さやはスジを取る。

ボウルにひき肉、Ａを入れて練り混ぜ、片栗粉、ごま油を加えてさらに混ぜ、
１０等分して丸める。

フライパンに油大さじ１を熱し、（２）を転がしながら焼き、取り出す。

同じフライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・にんじん、もやし、
（１）の絹さやの順に炒め、（３）の肉だんごを戻し入れて炒める。

火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。

丼にそれぞれご飯を盛り、（５）を等分にのせる。

トマトは１．５ｃｍ角に切る。玉ねぎは薄切りにし、ツナは油をきる。

ボウルに（１）のトマト・玉ねぎ・ツナ、Ａを入れて混ぜ合わせる。

オクラはガクを切り、５ｍｍ幅の輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切る。

鍋にＡ、（１）のオクラ・えのきだけ、もずくを入れて温め、「やさしお」で味を調える。