豚肉とたっぷりもやしの炒めもの 豚肉とたっぷりもやしの炒めもの
主菜
やみつき!無限ズッキーニ やみつき!無限ズッキーニ
副菜
あっさり!中華スープもち あっさり!中華スープもち
汁物

豚肉とたっぷりもやしの炒めものの献立

  • エネルギー
    583kcal
  • 塩分
    2.7g
  • たんぱく質
    27.3g
  • 脂質
    27.2g

主菜のレシピ

材料(4人分)

豚こま切れ肉200g
もやし1袋(250g)
にら1束
にんにくの薄切り1かけ分
「味の素KK中華あじ」小さじ2
こしょう少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    耐熱ボウルにもやしを入れてごま油をまぶし、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。にらは4cm長さに切る。
  • 2
    フライパンに油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉をほぐして入れ、肉の色が変わったら、「中華あじ」を加える。
  • 3
    (1)のもやしを加えて炒め合わせ、(1)のにらを加えてサッと炒め合わせ、こしょうで味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー186 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質13.1 g
野菜摂取量※100 g
脂質13.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。
  • 2
    耐熱容器に(1)のズッキーニ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  • 3
    Aを加えて混ぜ合わせる。
  • *
    お好みでブラックペッパーをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー151 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質8.9 g
野菜摂取量※96 g
脂質11.9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。
  • 2
    器に(1)の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、小ねぎ、刻みのりを散らす。
  • *
    お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  • *
    調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー246 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質5.3 g
野菜摂取量※0 g
脂質1.6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く