主食のレシピ
材料(2人分)
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| トマト | 1/2個 |
| ほうれん草 | 40g |
| ロースハム | 2枚 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 474 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.8 g |
| たんぱく質 | 15.9 g |
| 野菜摂取量※ | 94 g |
| 脂質 | 15.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツは芯を取り、2~3cm角に切る。
- 2耐熱容器に(1)のキャベツを広げて入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で
1分10秒加熱し、水気をきり(しぼらない)、赤じそのふりかけ、「味の素®」であえる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 11 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんはよく洗い、皮つきのまま、じゃがいもは乱切りにし、にんじんはひと口大に切る。
- 2鍋に水、(1)のじゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、5分ほどゆで、(1)の鶏肉を加えて7分煮る。凍ったままのブロッコリー、Aを加えてさらに3分煮る。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 188 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 11.2 g |
| 野菜摂取量※ | 56 g |
| 脂質 | 8.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



