キャベツとねぎがおいしい回鍋肉の献立

豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。（青い部分、白い部分両方とも使う。）

フライパンに油大さじ２を熱し、（１）のキャベツの半量を強火で炒めて皿にとる。

再びフライパンに油大さじ２を熱し、残りの（１）のキャベツも同様に炒めて皿にとる。

（３）のフライパンで（１）の豚肉・ねぎを中火で炒める。豚肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook　Do」を加えた後、再び中火で炒めて豚肉にからませる。

（２）と（３）のキャベツを戻し入れ、中火でソースとよくからめる。

サラダチキンは食べやすい大きさに切る。豆苗は長さを半分に切る。

鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。ゆで上がり３０秒前になったら、（１）の豆苗を加え、一緒にゆでる。流水にとって水気をきり、器に盛る。

別の鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のサラダチキンを加えてひと煮し、（２）にかけ、コーンをのせる。

にんじんを拍子木切りにする。

耐熱ボウルに（１）のにんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。「鶏白湯スープ」を加えて混ぜ合わせる。

器に盛り、ごまをかける。