主食のレシピ
材料（2人分）
| ご飯 | 2杯（茶碗軽く）（200g） |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 100g |
| 水 | 1・1/2カップ |
| 「クノール® カップスープ」つぶたっぷりコーンクリーム | 2袋 |
| パルメザンチーズ | 大さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のソーセージを入れてサッと炒め、水を加えて煮る。煮立ったら、「クノール カップスープ」を加えて、ひと煮立ちさせる。
- 3ご飯を加えてサッと煮、パルメザンチーズを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
- 4器に盛り、パセリ、粗びき黒こしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 457 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 11.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 24.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ミニトマトは皮を湯むきする。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のミニトマトを加えてあえる。
- 3器に盛り、チャービルを飾る。
- ＊冷やしていただくとトマトの水分とマリネ液がよくなじんで、よりおいしくお召し上がり
いただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 43 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 野菜摂取量※ | 61 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1しめじは根元を切り、小房に分ける。
- 2鍋に水を入れて沸かし、豚肉を加えてアクを取る。肉に火が通ったら、「コンソメ」、（１）のしめじ、キャベツ、もやしを加えてサッと煮、好みでしょうゆを加えて味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 111 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 14.9 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 3.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 611 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.5 g |
| たんぱく質 | 27.4 g |
| 野菜摂取量※ | 161 g |
| 脂質 | 28.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「クノール® カップスープ」つぶたっぷりコーンクリーム
