主食のレシピ
材料(1人分)
| 味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」 | 2個 |
|---|---|
| 温かいご飯・お茶碗軽く2杯分 | 200g |
| 焼きのり・2つ切り | 1枚 |
| 「やさしお®」 | 適量 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1「やわらか若鶏から揚げ」は、ラップをせず、表示通りに電子レンジで加熱する。
- 2「やさしお」をふった手のひらに半量のご飯を広げ、
(1)の「やわらか若鶏から揚げ」1個を芯にしてにぎり、焼きのりで巻く。
同様にもう1個作る。 - 3「やわらか若鶏から揚げ」の上に「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 461 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 14.1 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 9.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 109 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豚肉は2cm幅に切り、しいたけは軸を取って4つ切りにする。大根は3mm幅のいちょう切りにする。ねぎは1cm幅のブツ切りにする。
- 2鍋に油を熱し、(1)の豚肉・大根の順に炒める。水、「ほんだし」半量、(1)のしいたけを加えて煮立ったら弱火にし、フタをして15分煮る。
- 3(1)のねぎを加え、みそを溶き入れて、残りの「ほんだし」を加え、ひと煮立ちさせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 99 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 4.8 g |
| 野菜摂取量※ | 86 g |
| 脂質 | 5.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


