コーンがいっぱい甘みと香りのキャベツ春巻 コーンがいっぱい甘みと香りのキャベツ春巻
主菜
油揚げのピザ風  油揚げのピザ風 
副菜
ポテトとたまごのスープ ポテトとたまごのスープ
汁物

コーンがいっぱい甘みと香りのキャベツ春巻の献立

  • エネルギー
    673kcal
  • 塩分
    4g
  • たんぱく質
    19.3g
  • 脂質
    44.7g

主菜のレシピ

材料(4人分)

春巻の皮12枚
キャベツ200g
玉ねぎ100g
ベーコン70g
ホールコーン缶200g
「味の素KK中華あじ」小さじ4
A1/2カップ
A大さじ1
Aしょうゆ小さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
Aこしょう少々
水溶き片栗粉大さじ1
水溶き小麦粉大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」適量
「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツ、玉ねぎ、ベーコンは1cm幅に切る。コーン缶は汁気をきる。
  • 2
    熱した鍋に油少々をなじませ、油大さじ1、(1)のベーコンを炒め、(1)のキャベツ・
    玉ねぎを加え、さらによく炒める。「中華あじ」、、(1)のコーンを加え、
    水溶き片栗粉でとろみをつけ、具を作り、冷蔵庫で冷ます(時間外)。
  • 3
    春巻の皮1枚に(2)の具を等分にのせて包む。水溶き小麦粉で糊づけし、きれいに巻く。
    同様にあと11個作る。
  • 4
    鍋に揚げ油を中温に熱し、(3)をきつね色になるようにカリッと揚げる。

栄養情報(1人分)

エネルギー441 kcal
塩分2.4 g
たんぱく質8 g
野菜摂取量※116 g
脂質29.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    油揚げは三辺を切って観音開きにする。
  • 2
    にらは5mm幅に刻み、納豆、と混ぜる。
  • 3
    (1)の油揚げに(2)、チーズの順に全面にのせる。
  • 4
    オーブントースターで(3)のチーズが溶けるまで焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー155 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質8.7 g
野菜摂取量※12 g
脂質12.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    耐熱カップにフライポテトを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  • 2
    「クノール ふんわりたまごスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。
  • 調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー77 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質2.6 g
野菜摂取量※0 g
脂質2.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く