主菜のレシピ
つくり方
- 1キャベツ、玉ねぎ、ベーコンは1cm幅に切る。コーン缶は汁気をきる。
- 2熱した鍋に油少々をなじませ、油大さじ1、(1)のベーコンを炒め、(1)のキャベツ・
玉ねぎを加え、さらによく炒める。「中華あじ」、A、(1)のコーンを加え、
水溶き片栗粉でとろみをつけ、具を作り、冷蔵庫で冷ます(時間外)。 - 3春巻の皮1枚に(2)の具を等分にのせて包む。水溶き小麦粉で糊づけし、きれいに巻く。
同様にあと11個作る。 - 4鍋に揚げ油を中温に熱し、(3)をきつね色になるようにカリッと揚げる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 441 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 8 g |
| 野菜摂取量※ | 116 g |
| 脂質 | 29.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1油揚げは三辺を切って観音開きにする。
- 2にらは5mm幅に刻み、納豆、Aと混ぜる。
- 3(1)の油揚げに(2)、チーズの順に全面にのせる。
- 4オーブントースターで(3)のチーズが溶けるまで焼く。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 155 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 8.7 g |
| 野菜摂取量※ | 12 g |
| 脂質 | 12.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱カップにフライポテトを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- 2「クノール ふんわりたまごスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。
- *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 77 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 2.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



