チキン竜田ジンジャーマヨソースの献立

キャベツはせん切りにする。
ボウルに「コクうま」、しょうがを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。

鶏肉はＡで下味をつけ、片栗粉をまぶし、１８０℃に熱した油で揚げ、ひと口大に切る。

器に（２）の鶏肉、（１）のキャベツを盛り、
（１）のたれをかけ、ミニトマトを添える。

にんじんは斜め薄切りにして、せん切りにする。ツナ缶は油をきる。

フライパンに油を熱し、（１）のにんじんを炒める。

全体に油がなじんだら（１）のツナ、Ａを加えて調味する。

強火で汁気がなくなるまで煮からめる。

器にＡを入れ、熱湯を注ぎ、サッとかき混ぜる。ごま、七味唐がらしをふる。