さば缶チャーハンの献立

レタスは食べやすい大きさにちぎる。

フライパンに「健康サララ」を熱し、さば缶をほぐし炒める。ほぐれたらご飯を加え、炒め合わせる。

（１）のレタス、「ほんだし」、こしょうを加え混ぜ合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。

きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大に割る。「鍋キューブ」は砕いておく。

ビニール袋に（１）のきゅうり・砕いた「鍋キューブ」を入れて軽くもみ、３０分ほど味がなじむまで漬ける（時間外）。

器に盛り、ごまをふる。

小松菜は３ｃｍ長さに切り、ミニトマトはタテ半分に切る。しいたけは軸ごと薄切りにする。

鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の小松菜・ミニトマト・しいたけ、ツナを汁ごと加える。

全体に火が通ったら、Ｂを加えて味を調える。Ｃの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ラー油を回しかける。