主食のレシピ
つくり方
- 1鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。
- 2生ハムはひと口大に切り、きゅうり、トマトは１ｃｍ角に切る。
- 3ボウルにＡを入れてよく混ぜる。（１）のスパゲッティ、（２）の生ハム・きゅうり・トマトを加えてよくあえる。
- 4器に盛り、オリーブオイルをかけ、バジルの葉を飾る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 664 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 22.2 g |
| 野菜摂取量※ | 63 g |
| 脂質 | 25.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1銀ざけは塩をふり、器に並べる。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、(１）にかけ、ベビーリーフをのせる。
- ＊銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 112 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 5 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 10.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1大根、にんじん、しいたけは１ｃｍ角に切る。
- 2鍋にＡを入れて煮立て、（１）の大根・にんじん・しいたけを加えて１０分煮、
こしょう・刻んだ大根の葉を加える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 21 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 1.1 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 797 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.8 g |
| たんぱく質 | 28.3 g |
| 野菜摂取量※ | 138 g |
| 脂質 | 35.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし® こんぶだし」
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KK干し貝柱スープ」
「クノール® カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
