炊き込みマヨツナピラフの献立

米は炊く３０分前に洗い、ザルに上げて水気をきる（時間外）。
ツナは汁気をきる。玉ねぎはみじん切りにする。

炊飯器に（１）の米・ツナ・玉ねぎ、「ミックスベジタブル」、Ａを入れて炊く
（時間外）。

炊き上がったらよく混ぜ合わせ、器に盛る。

ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほどやわらかくなるまで加熱し、ザルにとる。

豆腐はくずしてキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジで４０秒加熱し、（１）のザルに加える。

（１）のブロッコリー、（２）の豆腐、Ａをフードプロセッサーにかけ、なめらかになるまで攪拌する。

にんじんは５ｍｍ角に切ってラップで包み、電子レンジで２０秒加熱する。たくあんはみじん切りする。

（３）に（４）のにんじん・たくあんを混ぜ、焼きのりで巻いて食べる。

なすはタテ６等分のくし形切りにし、さらに長さを半分に切る。ねぎは４ｃｍ長さの短冊切りにする。豆苗は長さを半分に切る。

鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、（１）のなす・ねぎ、カレー粉を加えて炒める。

Ａを加え、煮立ったら、２分ほど煮て、火を弱めてみそを溶き入れ、（１）の豆苗を加える。