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炊き込みマヨツナピラフ 炊き込みマヨツナピラフ
主食
オクラとみょうがのあえもの オクラとみょうがのあえもの
副菜
なすとミニトマトのみそ汁 なすとミニトマトのみそ汁
汁物

炊き込みマヨツナピラフの献立

  • エネルギー
    697kcal
  • 塩分
    3.7g
  • たんぱく質
    22.5g
  • 脂質
    20.8g

主食のレシピ

材料（4人分）

米3合
ツナ水煮缶2缶（160g）
玉ねぎ1/2個
味の素冷凍食品「ミックスベジタブル」200g
A水540ml
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ5
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ大さじ1・1/2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    米は炊く３０分前に洗い、ザルに上げて水気をきる（時間外）。
    ツナは汁気をきる。玉ねぎはみじん切りにする。
  • 2
    炊飯器に（１）の米・ツナ・玉ねぎ、「ミックスベジタブル」、Ａを入れて炊く
    （時間外）。
  • 3
    炊き上がったらよく混ぜ合わせ、器に盛る。

栄養情報（1人分）

エネルギー611 kcal
塩分2 g
たんぱく質16.4 g
野菜摂取量※74 g
脂質17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜のレシピ

材料（2人分）

オクラ6本（60g）
みょうが1個（10g）
Aしょうがのすりおろし1/4かけ分（3g）
A水小さじ1/2
A「ほんだし®」小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきって乱切りにする。みょうがは薄切りにする。
  • 2
    ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のオクラ・みょうがを加えてあえる。

栄養情報（1人分）

エネルギー10 kcal
塩分0.3 g
たんぱく質0.8 g
野菜摂取量※32 g
脂質0.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物のレシピ

材料（4人分）

なす2個（160g）
しめじ1パック（100g）
木綿豆腐1/2丁（150g）
ミニトマト8個
A水3カップ
A「ほんだし®」小さじ1
みそ大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
小ねぎの小口切り・好みで適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    なすは１ｃｍ幅の短冊切りにし、しめじは小房に分ける。豆腐はさいの目切りにする。
  • 2
    鍋に油を熱し、（１）のなすを入れて炒め、しんなりしたら、Ａを加えてひと煮立ちさせる。
  • 3
    （１）のしめじ・豆腐、ミニトマトを加え、火を弱めてみそを溶き入れる。
  • 4
    器に盛り、好みで小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

エネルギー76 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質5.3 g
野菜摂取量※65 g
脂質3.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く