主菜のレシピ
材料（3人分）
| ポークランチョンミート | 1/2缶（170g） |
|---|---|
| 袋入りカット野菜（キャベツミックス） | 1袋（220g） |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A酒 | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ランチョンミートは４ｃｍ長さの棒状に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のランチョンミート、カット野菜の順に入れて
炒める。 - 3野菜がしんなりしたら、Ａを加えて味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 231 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 7.1 g |
| 野菜摂取量※ | 73 g |
| 脂質 | 19.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1えびは熱湯で２分ゆでる。大根はせん切りにし、水菜は４～５ｃｍ幅に切る。
- 2ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の大根・水菜・えびを加えて全体をあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 119 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 6.8 g |
| 野菜摂取量※ | 107 g |
| 脂質 | 7.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1器に餅、Ａを入れ、わかめをのせる。
- 2ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ)で１分３０秒ほど加熱し、ごま、ラー油(またはごま油)をかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 116 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 2.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 0.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 466 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.3 g |
| たんぱく質 | 16.2 g |
| 野菜摂取量※ | 180 g |
| 脂質 | 27.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
