主菜のレシピ
材料（3人分）
| 冷凍餃子・5個入り2袋 | 170g |
|---|---|
| 袋入りカット野菜（もやしミックス） | 1袋（250g） |
| A水 | 3カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ4 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋にＡを入れて煮立て、カット野菜、凍ったままの餃子を加えて煮る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 140 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 5.6 g |
| 野菜摂取量※ | 83 g |
| 脂質 | 6.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1にんじんはマッチ棒ぐらいの大きさに切る。
- 2アスパラ、（１）のにんじんをサッとゆでて水気をきり、
アスパラは食べやすい長さに切る。 - 3ボウルに「オイスターソース」、Ａを混ぜ合わせ、
ドレッシングを作る。 - 4器に（２）のアスパラ・にんじんを盛り、
食べる直前に（３）のドレッシングをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 60 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 70 g |
| 脂質 | 2.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、「担々醤」を加えてサッと炒める。
- 2器に豆腐を盛り、（１）をのせ、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 212 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 17.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 15.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
