主菜のレシピ
材料(4人分)
| 豚こま切れ肉 | 150g |
|---|---|
| A酒 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
| たけのこの水煮 | 80g |
| ピーマン | 4個(80g) |
| もやし | 1/2袋(120g) |
| 「Cook Do®」青椒肉絲用3~4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1
- 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・たけのこ・ピーマン、もやしの順に炒め、
「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 159 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 10 g |
| 野菜摂取量※ | 68 g |
| 脂質 | 10.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 82 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 4 g |
| 野菜摂取量※ | 53 g |
| 脂質 | 6.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1えのきだけは根元を切り、長さを3~4等分に切る。コーンは汁気をきる。
- 2鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のえのきだけ・コーン、Aを加えて、ひと煮立ちさせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 43 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 33 g |
| 脂質 | 0.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



