温野菜豚しゃぶサラダの献立

キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気をきる。

鍋に湯を沸かし、（１）のキャベツ・にんじんをサッとゆでて水気をきり、同じ湯で豚肉をゆで、水気をきって冷ます。

器に盛り、（１）の玉ねぎをのせ、混ぜ合わせたＡをかける。

米なすの片面に５ｍｍ深さに格子状の切り込みを入れる。

ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」を入れて混ぜ合わせ、
マヨバンジャンたれを作る。

天板に（１）の米なすの切り込みを入れたほうを上にしてのせ、
表面に（２）のマヨバンジャンたれを塗り、オーブントースターで５分ほど焼く。

器に盛り、香菜を飾る。

カップに「クノール カップスープ」を入れる。

熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。