焼きじゃがいもとブロッコリーのサラダの献立

じゃがいもは３～４ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。ブロッコリーは小房に分け、
ラップで包んで電子レンジで３分ほど加熱する。ベーコンは１ｃｍ角に切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のベーコンを入れてサッと炒める。
（１）のじゃがいも・ブロッコリー、「コンソメ」を加え、表面に焼き色がつくまで焼く。

火からおろし、レモン汁を回しかける。

コーンは汁気を軽くきる。

ボウルに（１）のコーン、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。

食パンに（２）を等分に広げのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

鶏手羽は「コンソメ」をまぶす。玉ねぎは１個を４等分のくし形切りにする。アスパラはかたい部分、ハカマを切り取り、かためにゆでて乱切りにする。

鍋に油を熱し、（１）の鶏手羽を炒め、焼き色をつける。

Ａ、（１）の玉ねぎを加え、フタをして煮立てる。弱火にして２０分ほど煮、（１）のアスパラを加えてＢで味を調える。