豚バラキャベツ煮の献立

豚肉、キャベツはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。にらは４ｃｍ長さに切り、豆腐は８等分に切る。

鍋にＡを入れて火にかける。

フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、（１）の豚肉・キャベツ・ねぎ・にら、もやしを加えて炒める。

（２）に（３）、（１）の豆腐を加えてサッと煮、ごまをかけ、好みで赤唐がらしを散らす。

にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。しめじは小房に分け、かに風味かまぼこはこまかくほぐす。

耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のにんじん・しめじ・かに風味かまぼこを加えてあえ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

カップに「クノール 中華スープ」をくぼみを下にして入れる。

熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。