さっぱり!丸鶏そうめん さっぱり!丸鶏そうめん
主食
セロリたっぷり中華炒め セロリたっぷり中華炒め
副菜
秒速 金のWネギスープ 秒速 金のWネギスープ
汁物

さっぱり!丸鶏そうめんの献立

  • エネルギー
    664kcal
  • 塩分
    5.2g
  • たんぱく質
    29.6g
  • 脂質
    23.8g

主食のレシピ

材料(2人分)

そうめん4束(200g)
ツナ缶1缶(80g)
水菜2株
ミニトマト8個
A氷水2カップ
A「丸鶏がらスープ™」大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ツナは水気をきる。水菜は4cm長さに切り、ミニトマトは半分に切る。
  • 2
    ボウルにを合わせてつゆを作る。
  • 3
    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。
  • 4
    器に(3)のそうめんを盛り、(1)の水菜・ツナ・ミニトマトをのせて(2)のつゆを注ぎ、好みでごま油をたらす。
  • 「丸鶏がらスープ」は水にもサッと溶かすことができます。

栄養情報(1人分)

エネルギー486 kcal
塩分2.7 g
たんぱく質19.9 g
野菜摂取量※93 g
脂質10.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    セロリはスジを取り、タテ半分に切って斜めそぎ切りにし、ピーマンはせん切りにする。ささ身は斜めそぎ切りにする。
  • 2
    フライパンに「サラリア」、(1)のささ身を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて炒め、肉に火が通ったら(1)のセロリ・ピーマンを加えて炒め合わせる。
  • 3
    「干し貝柱スープ」を加えて混ぜ合わせ、「熟成豆板醤」、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー156 kcal
塩分1 g
たんぱく質9 g
野菜摂取量※85 g
脂質11.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ねぎ、小ねぎは小口切りにする。
  • 2
    カップに(1)のねぎ・小ねぎ、「香味ペースト」を入れて湯を注ぎ、よくかき混ぜる。

栄養情報(1人分)

エネルギー22 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質0.7 g
野菜摂取量※12 g
脂質1.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く