主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 70g |
|---|---|
| 袋入りカット野菜（キャベツミックス） | 1袋（230g） |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 14cm（10g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。カット野菜は洗ってザルに上げて水気をきる。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、（１）のカット野菜を加えて炒め合わせる。
- 3野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 160 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 8.1 g |
| 野菜摂取量※ | 115 g |
| 脂質 | 10.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1長いもはたわしでこすり洗いし、汚れとひげ根を取り、
半分に切ってアルミホイルで包む。 - 2オーブントースターに（１）の長いもを入れ、２０～３０分焼く。
- 3ボウルにＡを入れて混ぜ、甜麺醤ソースを作る。
- 4器に（２）の長いもを盛り、アルミホイルをあけ、（３）のソースを添える。
- ＊長いもの焼き加減はお好みで調節してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 200 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 4.1 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 9.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1小松菜は３ｃｍ長さに切り、ミニトマトはタテ半分に切る。しいたけは軸ごと薄切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の小松菜・ミニトマト・しいたけ、ツナを汁ごと加える。
- 3全体に火が通ったら、Ｂを加えて味を調える。Ｃの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ラー油を回しかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 64 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 7.6 g |
| 野菜摂取量※ | 76 g |
| 脂質 | 1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 424 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 19.8 g |
| 野菜摂取量※ | 191 g |
| 脂質 | 21.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do®」甜麺醤
「丸鶏がらスープ™」
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「Cook Do®」コチュジャン
「Cook Do® 香味ペースト®」
