うま味しっかり野菜炒めの献立

キャベツは大きめの短冊切りにし、パプリカは長めの乱切りにする。ツナは油をきる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のキャベツを入れて炒め、油がまわったら、（１）のパプリカ・ツナを加えて炒め、Ａを加え、サッと炒め合わせる。

きゅうりは薄く輪切りにし、塩少々（分量外）をふって軽くもみ、
しんなりしたらサッと洗い、しぼる。しょうが、青じそはせん切りにする。

ボウルに（１）のきゅうり・しょうが・ 青じそ 、桜えびを入れて、
「味の素®」を加えて軽く混ぜ合わせて器に盛る。

かぼちゃは薄切りにする。

鍋にＡ、（１）のかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。