つくり方
- 1鍋に鶏手羽、Ａを入れ、落としぶたをして１０分ほど煮る。
- 2大根は１．５ｃｍ幅の半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
- 3（１）に（２）の大根を加え、２５分ほど煮て、ゆで卵を加えてさらに５分煮る。
- 4器に（３）の鶏肉・大根を盛り、（３）のゆで卵を半分に切ってのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 321 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 27.4 g |
| 野菜摂取量※ | 135 g |
| 脂質 | 18.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜はひと口大に切り、にんじんは５ｍｍ幅の短冊切りにする。
- 2耐熱容器に（１）の白菜・にんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒加熱する。
- 3Ａを加えて混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 44 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 野菜摂取量※ | 127 g |
| 脂質 | 2.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1マグカップにわかめ、ごま、「丸鶏がらスープ」を入れて熱湯を注ぐ。
- ＊刻んだねぎや、ごま油少量を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 9 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 374 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.6 g |
| たんぱく質 | 29.4 g |
| 野菜摂取量※ | 262 g |
| 脂質 | 21.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
