主菜のレシピ
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| 小松菜 | 4株（200g） |
| 「味の素KK中華あじ」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉、小松菜は４ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）の小松菜、「中華あじ」を加えて、肉に火が通るまで炒める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 202 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 8.1 g |
| 野菜摂取量※ | 43 g |
| 脂質 | 19 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 57 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0 g |
| たんぱく質 | 0.8 g |
| 野菜摂取量※ | 108 g |
| 脂質 | 3.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ボウルにひき肉、Ａを入れてよく混ぜ、鶏だんごのタネを作り、１０等分して丸める。
- 2鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて溶かす。（１）を加えて鶏だんごに火が通るまで煮る。
- 3器に盛り、小ねぎ、ごまを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 142 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 14.1 g |
| 野菜摂取量※ | 2 g |
| 脂質 | 9.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 401 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.9 g |
| たんぱく質 | 23 g |
| 野菜摂取量※ | 153 g |
| 脂質 | 31.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KK中華あじ」
「パルスイート® カロリーゼロ」
「味の素KK鶏白湯スープ」
