主菜のレシピ
材料（2人分）
| さば（切り身） | 2切れ（160g） |
|---|---|
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 8ふり |
| A「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 大根おろし・好みで | 適量 |
| しょうゆ・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1さばは洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。飾り包丁を入れて、両面にまんべんなくＡをふる。
- 2魚焼きグリルに（１）のさばを入れ、５分ほど焼いたら裏返し、焼き目がつくまでさらに５分焼く。
- 3器に盛り、好みで大根おろしにしょうゆをたらして添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 170 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 16.7 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 13.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 111 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 3.7 g |
| 野菜摂取量※ | 69 g |
| 脂質 | 7.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ソーセージは斜め半分に切り、アスパラ、キャベツはひと口大に切る。コーンは汁気をきる。
- 2鍋に水、「ほんだし」大さじ１、（１）のソーセージ・アスパラ・キャベツ・コーンを入れて煮る。
- 3煮立ったら、「ほんだし」大さじ１を加えて味を調え、器に盛り、バターをのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 172 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 5.9 g |
| 野菜摂取量※ | 57 g |
| 脂質 | 13.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 453 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.6 g |
| たんぱく質 | 26.3 g |
| 野菜摂取量※ | 126 g |
| 脂質 | 34.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「ほんだし®」
「瀬戸のほんじお®」
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
