主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚肩ロース肉・かたまり | 250g |
|---|---|
| 「スチーミー®」豚チャーシュー用 | 1袋 |
| サラダ菜 | 適量 |
| ミニトマト | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉は両面にフォークで１０ヵ所くらい穴をあけ、半分に切る。
- 2「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。（１）の豚肉を加えてジッパーをしっかり閉め、１分ほど強くもみ込む。
- 3耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
- 4「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って豚肉を取り出し、好みの厚さに切る。
- 5器に盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、サラダ菜、トマトを添える。
- ＊豚バラかたまり肉でもおいしくお作りいただけます。
- ＊電子レンジ（５００Ｗ）を使用の場合は９分３０秒加熱してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 337 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 23.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 24.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1チンゲン菜は葉をはずし、茎と一緒に合わせてサッとゆでて水気をしぼり、
ひと口大の斜め切りにする。納豆はＡと混ぜ合わせておく。 - 2器に（１）のチンゲン菜を盛り、上に（１）の納豆をかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 50 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 4.2 g |
| 野菜摂取量※ | 70 g |
| 脂質 | 2.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1れんこんは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、はんぺんはサイコロ状に切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のれんこん・はんぺんを加えて２分ほど煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 83 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 4.2 g |
| 野菜摂取量※ | 80 g |
| 脂質 | 0.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 470 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5 g |
| たんぱく質 | 32 g |
| 野菜摂取量※ | 150 g |
| 脂質 | 27.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
