主食のレシピ
材料（1人分）
| ロールパン | 2個 |
|---|---|
| 味の素冷凍食品「エビ寄せフライ」 | 2個 |
| サラダ菜 | 2枚 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1「エビ寄せフライ」は凍ったまま、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、半分に切る。
- 2ロールパンの真ん中に切り込みを入れ、サラダ菜、（１）を等分にはさみ、好みで「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 309 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 9.8 g |
| 野菜摂取量※ | 18 g |
| 脂質 | 13.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1じゃがいもはよく洗い、皮がついたままひと口大に切る。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。
- 2玉ねぎはくし形切り、ソーセージは斜め切りにして（１）に加え、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
- 3Ａを加えて、混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 265 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2 g |
| たんぱく質 | 7.7 g |
| 野菜摂取量※ | 47 g |
| 脂質 | 15.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマトはくし形切りにする。
- 2小鍋にＡ、（１）のトマトを入れて弱火で１０分煮る。
- 3器に盛り、ベビーリーフをのせ、オリーブオイルをかける。
- ＊大きな鍋を使用すると焦げやすいため、小鍋でお作りください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 70 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 1.2 g |
| 野菜摂取量※ | 110 g |
| 脂質 | 5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 644 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.4 g |
| たんぱく質 | 18.7 g |
| 野菜摂取量※ | 175 g |
| 脂質 | 34 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
