主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| Aポン酢しょうゆ | 大さじ2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
＊「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにする。
- 2耐熱皿に（１）のキャベツを敷き、上に（１）の豚肉を広げてのせる。混ぜ合わせたＡをかけて軽くラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
- 3全体を混ぜ合わせ、軽くラップをかけ、電子レンジでさらに２分ほど加熱する。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 402 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 16.7 g |
| 野菜摂取量※ | 128 g |
| 脂質 | 35.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1春巻の皮は半分に切る。Ａを混ぜ合わせて、のりを作る。
- 2にらは１０ｃｍ長さ、えのきだけは根元を切り落とし、６等分に裂く。
ねぎはせん切りにする。 - 3（１）の春巻の皮に（２）のにら・えのきだけ・ねぎを６等分ずつにしてのせて、
スティック状にきつく巻き、巻き終わりに（１）ののりを塗って留める。 - 4フライパンにごま油を中火で熱し、（３）の巻き終わりを下にして並べる。
転がしながら焼き色がつくまで３～４分焼く。 - 5器に盛り、練りがらしを添える。
- ＊お好みでからしじょうゆをつけてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 104 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 2.6 g |
| 野菜摂取量※ | 23 g |
| 脂質 | 3.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。
- 2熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
- ＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 29 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
