主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| Aポン酢しょうゆ | 大さじ2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
＊「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにする。
- 2耐熱皿に（１）のキャベツを敷き、上に（１）の豚肉を広げてのせる。混ぜ合わせたＡをかけて軽くラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
- 3全体を混ぜ合わせ、軽くラップをかけ、電子レンジでさらに２分ほど加熱する。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 402 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 16.7 g |
| 野菜摂取量※ | 128 g |
| 脂質 | 35.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1焼おにぎりは表示時間通りに電子レンジで加熱し、それぞれ器に入れる。
- 2「クノール 中華スープ」を１袋ずつ加え、熱湯を等分に注ぐ。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 189 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 4.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ピーマン、パプリカはタテ半分に切り、７～８ｍｍ幅に切る。
- 2フライパンに油を熱し、Ａを弱火で炒め香りが立ったら、
「熟成豆板醤」を加え炒める。 - 3（１）のピーマン・パプリカを加え、強火にしてサッと炒め、
合わせたＢ、「丸鶏がらスープ」を回し入れ、全体にからめる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 84 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 野菜摂取量※ | 33 g |
| 脂質 | 7.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 675 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.3 g |
| たんぱく質 | 22 g |
| 野菜摂取量※ | 161 g |
| 脂質 | 44.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
