うま辛!ヤンニョムチキン うま辛!ヤンニョムチキン
主菜
小松菜と人参の丸鶏ナムル 小松菜と人参の丸鶏ナムル
副菜
海鮮チゲスープ 海鮮チゲスープ
汁物

うま辛!ヤンニョムチキンの献立

  • エネルギー
    470kcal
  • 塩分
    4.1g
  • たんぱく質
    26.7g
  • 脂質
    31.9g

主菜のレシピ

材料(2人分)

鶏もも肉1枚
片栗粉大さじ1・1/2
Aおろしにんにく小さじ1/2
Aトマトケチャップ大さじ1
A「Cook Do®」コチュジャン小さじ3(15g)
いり白ごま小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
リーフレタス適量
「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて片面4分ずつ焼く。
  • 3
    全体に火が通ってきたら、混ぜ合わせたを加えて味を調える。
  • 4
    器にリーフレタスを敷き、(3)を盛り、ごまを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー364 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質21.9 g
野菜摂取量※2 g
脂質25.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    小松菜は5cm長さに切り、にんじんは細切りにする。
  • 2
    耐熱ボウルに(1)の小松菜・にんじん、もやしを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、を加えてあえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー71 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質2.4 g
野菜摂取量※125 g
脂質4.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。
  • 2
    熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。
  • お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  • 調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー35 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質2.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質1.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く