うま辛!デジプルコギ うま辛!デジプルコギ
主菜
キムチチゲ風韓国スープ飯 キムチチゲ風韓国スープ飯
主食
もやしと塩昆布のピリ辛ナムル もやしと塩昆布のピリ辛ナムル
副菜

うま辛!デジプルコギの献立

  • エネルギー
    643kcal
  • 塩分
    3.9g
  • たんぱく質
    20g
  • 脂質
    35.8g

主菜のレシピ

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉150g
玉ねぎ1/2個
パプリカ(赤)1/4個
ピーマン2個
「Cook Do®」コチュジャン小さじ6(30g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉をひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、パプリカ、ピーマンは細切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ってきたら、(1)の玉ねぎ・パプリカ・ピーマンの順に加えて炒める。
  • 3
    全体に火が通ってきたら、「コチュジャン」を加えて味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー406 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質12.9 g
野菜摂取量※94 g
脂質34.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    大きめの器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせて熱湯を注ぎ、
    軽くかき混ぜ、キムチをのせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー222 kcal
塩分2.1 g
たんぱく質5.4 g
野菜摂取量※30 g
脂質1.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    もやしは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷ます。
  • 2
    粗熱がとれたら、塩昆布、「熟成豆板醤」をからめる。
  • ごま油を加えてもおいしくいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー15 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質1.7 g
野菜摂取量※63 g
脂質0 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く