主食のレシピ
材料（2人分）
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| ツナ水煮缶 | 1缶（70g） |
| ミニトマト | 6個 |
| 豆苗 | 1/2袋（50g） |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| 湯・300ml | 1・1/2カップ |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ツナは汁気をきる。ミニトマトは半分に切る。豆苗はザク切りにする。
- 2茶碗にご飯を盛り、「コンソメ」を半量ずつふりかける。それぞれに（１）のツナ・ミニトマト・豆苗をのせて湯を注ぐ。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 290 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 11.6 g |
| 野菜摂取量※ | 55 g |
| 脂質 | 1.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツは２ｃｍ幅に切り、Ａで５分ほど煮る。
- 2ロースハムで（１）のキャベツ１／４量を巻き、楊枝で留めて半分に切る。
同様にあと３個作る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 90 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 7.4 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 5.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1じゃがいもは３～４等分のひと口大に切り、耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のじゃがいもを入れて焼き色がつくまで７～８分焼く。
- 3器に盛り、「生オリーブオイルソース」を添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 240 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 2.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 17.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 620 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.2 g |
| たんぱく質 | 21.6 g |
| 野菜摂取量※ | 130 g |
| 脂質 | 23.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
