主菜のレシピ
材料（4人分）
| ツナ缶（ノンオイル） | 2缶（160g） |
|---|---|
| パプリカ（赤） | 1個（150g） |
| ピーマン | 3個（105g） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 「Cook Do®」青椒肉絲用3～4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 149 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 8.7 g |
| 野菜摂取量※ | 80 g |
| 脂質 | 9.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1しめじは根元を切って小房に分け、もやしと一緒にサッとゆでて水気をきって冷ます。きゅうりはせん切りにする。
- 2春雨は３～４分熱湯につけてもどし、水気をよくきって食べやすい長さに切る。
- 3ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のしめじ・もやし・きゅうり、（２）の春雨を加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 196 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 2 g |
| 野菜摂取量※ | 65 g |
| 脂質 | 11.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ボウルに卵を割り入れ、よくほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のねぎを加えて煮る。
- 3Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（１）の溶き卵を全体に回し入れる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 109 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 7.6 g |
| 野菜摂取量※ | 15 g |
| 脂質 | 6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 454 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.5 g |
| たんぱく質 | 18.3 g |
| 野菜摂取量※ | 160 g |
| 脂質 | 26.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do®」青椒肉絲用
「Cook Do®」熟成豆板醤
「ピュアセレクト® サラリア®」
「鍋キューブ®」濃厚白湯
