お手軽！ツナ缶青椒肉絲の献立

ツナは汁気をきる。パプリカ、ピーマンはタテに細切りにする。玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。

フライパンに油を熱し、（１）のパプリカ・ピーマン・玉ねぎを入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」、（１）のツナを加え、再び火にかけて炒める。

白菜はザク切りにする。

耐熱皿に（１）の白菜を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

器に盛り、Ａをかける。

しいたけは薄切りにし、エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。
しめじは小房にほぐし、えのきだけはほぐして、長さを半分に切る。
豆腐はキッチンペーパーで包み、水気をきる。

鍋に水を入れて沸かし、（１）のきのこ類、「丸鶏がらスープ」を加える。

ひき肉をほぐしながら加え、再び煮立ったら、（１）の豆腐を手で
粗くつぶしながら加える。

塩、しょうゆで味を調え、Ａの水溶き片栗粉で、とろみをつけてしょうがを加える。

器に盛り、小ねぎを散らす。