主菜のレシピ
材料（2人分）
| フランクフルトソーセージ | 2本 |
|---|---|
| じゃがいも | 1個（150g） |
| 大根 | 4cm（100g） |
| にんじん | 1/2本（75g） |
| キャベツ | 2枚（100g） |
| 冷凍ブロッコリー | 60g |
| 水 | 2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| A粗びき黒こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 238 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 10.2 g |
| 野菜摂取量※ | 168 g |
| 脂質 | 12.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1米なすの片面に５ｍｍ深さに格子状の切り込みを入れる。
- 2ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」を入れて混ぜ合わせ、
マヨバンジャンたれを作る。 - 3天板に（１）の米なすの切り込みを入れたほうを上にしてのせ、
表面に（２）のマヨバンジャンたれを塗り、オーブントースターで５分ほど焼く。 - 4器に盛り、香菜を飾る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 125 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 1.1 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 11.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛る。小ねぎを散らし、「丸鶏がらスープ」をふり、オリーブオイルを回しかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 80 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 5.5 g |
| 野菜摂取量※ | 3 g |
| 脂質 | 5.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 443 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.1 g |
| たんぱく質 | 16.8 g |
| 野菜摂取量※ | 246 g |
| 脂質 | 29.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤 １００ｇ瓶
「丸鶏がらスープ™」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「ピュアセレクト® サラリア®」
