鶏とキャベツのコンソメ仕立て鍋の献立

鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、じゃがいもは１ｃｍ幅の輪切りにする。しいたけは軸を残したまま、半分に切る。

鍋にごま油を熱し、（１）の鶏肉を入れて焼く。表面にこんがりと焼き色がついたら、Ａを加え、（１）のキャベツ・じゃがいも・しいたけを加えて煮る。

煮立ったら、弱火にして全体に火が通るまで煮る。

ほうれん草はサッとゆで、４ｃｍ長さに切る。チーズは１ｃｍ角に切る。

小さめのグラタン皿に「カップスープ」を１袋ずつを入れ、熱湯を半量ずつ加えてよく混ぜる。（１）のほうれん草を等分に加えて混ぜ、チーズを等分にのせる。

オーブントースターで表面に焼き色がつくまで５分ほど焼く。

にんじんはせん切りにし、「アジシオ」をまぶして５分おき、水気をしぼる。
くるみは食べやすい大きさに割る。

ボウルに（１）のにんじん・くるみ、Ａを入れて混ぜ合わせる。