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即席クリーミーポタージュ豆腐グラタン 即席クリーミーポタージュ豆腐グラタン
主菜
にんじん皮ごと！ラぺ風サラダ にんじん皮ごと！ラぺ風サラダ
副菜
豚バラとなすのじゅわとろまんぷくスープ 豚バラとなすのじゅわとろまんぷくスープ
汁物

即席クリーミーポタージュ豆腐グラタンの献立

  • エネルギー
    619kcal
  • 塩分
    4.2g
  • たんぱく質
    32.7g
  • 脂質
    42.2g

主菜のレシピ

材料（1人分）

絹ごし豆腐1/2丁（150g）
「クノール® たんぱく質がしっかり摂れるスープ」ポタージュ1袋
スライスチーズ（溶けるタイプ）1枚
粗びき黒こしょう少々

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    耐熱容器に豆腐、「クノール　たんぱく質がしっかり摂れるスープ」を入れて混ぜ、スライスチーズをのせる。
  • 2
    オーブントースターで表面に焼き色がつくまで５分ほど加熱し、粗びき黒こしょうをふる。
  • ＊
    豆腐の下にご飯を入れて、ドリアのようにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報（1人分）

エネルギー255 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質20.3 g
野菜摂取量※0 g
脂質13.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜のレシピ

材料（2人分）

にんじん1本（150g）
ロースハム1枚（15g）
A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
Aレモン汁小さじ1
パセリのみじん切り・好みで適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    にんじんは皮つきのまま、スライサーで細切りにする。ハムは半分に切ってから、短冊切りにする。
  • 2
    ボウルに（１）のにんじん・ハムを入れ、Ａを加えて全体を混ぜ合わせる。
  • 3
    器に盛り、好みでパセリを散らす。

栄養情報（1人分）

エネルギー107 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質2.1 g
野菜摂取量※73 g
脂質8.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物のレシピ

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉230g
なす4個（320g）
玉ねぎ1個（正味200g）
キャベツ3枚（正味150g）
水900ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ3個
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切る。なすは皮をむき、ひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。
  • 2
    鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら（１）の豚肉・なす・玉ねぎを加えて煮る。
  • 3
    具材に火が通ったら、（１）のキャベツを加えてサッと煮る。

栄養情報（1人分）

エネルギー257 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質10.3 g
野菜摂取量※160 g
脂質20.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く