主食のレシピ
材料（1人分）
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| ベーコン | 1枚 |
| しめじ | 30g |
| 冷凍ほうれん草 | 30g |
| A水 | 250ml |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| B豆乳（無調整） | 大さじ3 |
| B「味の素ＫＫ」プロテインみそ汁 | 大さじ2 |
| 黒こしょう・好みで | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ベーコンは１ｃｍ幅に切る。しめじは根元を切り、手でほぐす。
- 2大きめの耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れる。Ａ、（１）のベーコン・しめじ、冷凍ほうれん草を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で袋の表示時間より３分長く加熱する。スパゲッティがかたい場合は様子を見て加熱時間を追加する。
- 3電子レンジから取り出してよく混ぜ、Ｂを加えてさらによく混ぜる。
- 4器に盛り、好みで黒こしょうをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 526 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.3 g |
| たんぱく質 | 26.9 g |
| 野菜摂取量※ | 30 g |
| 脂質 | 12 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜は５ｃｍ長さ、１ｃｍ幅の細切りにする。塩をふって全体をよく混ぜ、
重しをして３０分ほどおいてしんなりさせ、水気をきる。 - 2小鍋にＡを入れて火にかけ、泡立つまで煮立たせる。
熱々を（１）の白菜にかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で１５分以上冷やす(時間外）。 - 3器に盛り、赤唐がらしを飾る。
- ＊きゅうりやセロリでもおいしくお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 145 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 野菜摂取量※ | 148 g |
| 脂質 | 7.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。
- ＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 43 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
