まるごとにんじんのオイスター炊き込みご飯の献立

米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、水気をきる。にんじんはヘタを切り落とす。

炊飯器に（１）の米を入れ、水を２合の目盛りまで注ぎ入れ、Ａを加えてかき混ぜる。豚肉を広げて加え、（１）のにんじんをまるごと加えて炊飯する（時間外）。

炊き上がったら、にんじんをくずしながら混ぜ合わせる。

器に盛り、小ねぎをのせる。

アボカドはひと口大に切って、Ａであえる。

白菜は１ｃｍ幅の細切りにし、鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。
にんにくは薄切りにする。

鍋に（１）のにんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、
（１）の鶏肉・白菜の順に炒める。

Ａを加えて煮込み、塩・こしょうで味を調え、器に盛って粉チーズをふる。