レンチンもろこし焼売 レンチンもろこし焼売
主菜
ズッキーニのオイスターあえ ズッキーニのオイスターあえ
副菜
焦がしねぎと大根皮の中華スープ 焦がしねぎと大根皮の中華スープ
汁物

レンチンもろこし焼売の献立

  • エネルギー
    551kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    26.9g
  • 脂質
    36.7g

主菜のレシピ

材料(2人分)

とうもろこし300g
片栗粉大さじ2
豚ひき肉200g
玉ねぎ1/4個
Aしょうがのすりおろし小さじ1
A片栗粉大さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
A「Cook Do®」オイスターソース小さじ1
Aしょうゆ小さじ1/2
からし・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    玉ねぎはみじん切りにする。とうもろこしは実を包丁でこそげ取り、片栗粉をまぶす。
  • 2
    ボウルにひき肉を入れてよく混ぜる。、(1)の玉ねぎを加えてさらによく混ぜ合わせ、12等分にして丸く成形する。
  • 3
    まわりに(1)のとうもろこしをつけ、耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。
  • 4
    器に盛り、好みでからしを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー370 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質21.2 g
野菜摂取量※101 g
脂質22.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ズッキーニは8mm幅の輪切りにし、塩をふって、2~3分おく。
  • 2
    器に盛り、混ぜ合わせたをかけ、ごまをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー92 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質1.9 g
野菜摂取量※96 g
脂質7.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐしておく。
  • 2
    小鍋にごま油、(1)のねぎを入れて火にかけ、炒める。
  • 3
    ねぎに焼き色がついたら、水、大根の皮を加える。沸騰したら、「香味ペースト」を加える。
  • 4
    (1)の溶き卵を回し入れ、軽くかたまったら、火を止める。

栄養情報(1人分)

エネルギー89 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質3.8 g
野菜摂取量※25 g
脂質7.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く