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募集期間: 2012年08月01日 〜 2012年08月31日

投稿されたトピック

ニラ焼き

バジルままさん 2012年08月02日

グッド! 17
コメント6
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我が家では、天ぷらやフライの衣や卵液が残ると、
粉も、卵液も一つのボールにまとめて
刻んだニラと長ネギと桜海老を入れて
混ぜ合わせて、ごま油をひいたフライパンで
焼いて食べます。

好みのタレで食べますが
ポン酢にラー油を入れて食べる事が多いです。


粉や卵液が無駄にならないうえに
おかずが一品増えます。

この投稿へのコメント

  • 皆さん、コメントありがとうございます。

    わたしは、初めはお好み焼きにしていましたが
    ニラだけの方が簡単で量もあまり増えないので
    ニラ焼きにしました。

    みはーちゃんさん、パン粉も入れていいですよ。

    でも、私はパン粉を入れた時に
    固まりにくかった事があります。

    パン粉を入れた時や他の材料を増やした時は、
    小麦粉も少し足して下さい。

    ニラなどと卵液と粉の割合は、残り具合によって
    必ず調整して下さいね。

    バジルままさん 2012年08月02日

    グッド! 5
  • 成る程と思いました。必ず残りますよね、いつもいつもかき揚げにしていましたが、このアイデア!!!ありがとう嬉しいです。

    トクチャンさん 2012年08月02日

    グッド! 5
  • 私もネギを入れてよくつくりますが、次回はニラも入れてみます。

    ネガスメさん 2012年08月02日

    グッド! 5
  • ナイスアイデアです!!
    ぜひ参考にさせてもらいます!!

    お好み焼きの要領ですね♪

    お犬様。さん 2012年08月02日

    グッド! 5
  • バジルままさん!

    フライってことは パン粉も 入れていいんですね!?
    衣をつけた後の 卵液やパン粉は ハンバーグの中に入れるしかないと 諦めてましたよ。
    にら焼きで 翌日の お昼が バッチリですね。

    みはーちゃんさん 2012年08月02日

    グッド! 5
  • とても良いアイディアですね
    利用させてもらいます

    小町ちゃんさん 2012年08月02日

    グッド! 4