今年の母の日はおうちで♪手料理でママにありがとうを！

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華やかな食卓で感謝の気持ちを♪おいしい花に託したごちそう献立

「いつもありがとう」の気持ちをこめて、おいしい花束を♪お皿をおいた途端、食卓がパッと華やぐ「薔薇餃子」をメインに、相性のいい副菜レシピを集めました。赤・緑・きいろ…色とりどりの献立でママに感謝の気持ちを伝えてみては？

カンタン！薔薇餃子

餃子の皮を薔薇の花びらに見立てた、見て食べて二度おいしいレシピです。タネを餃子の皮でくるくる巻いていくだけと、手が込んでいるようで意外に簡単☆普段あまり料理しない方もぜひ挑戦してみて！

野菜の中華風ヨーグルトあえ

ゆでた野菜にドレッシングをかけるだけの簡単レシピ♪オイスターソースにヨーグルトのさわやかな酸味が加わり、さっぱりしているのにコクがあって、お箸が進みます。カラフルで見た目もGOOD！

中国風コーンスープ

「クノール_® カップスープ」コーンクリームを中国風にアレンジしたお手軽レシピです。ごま油の香ばしい風味がコーンと好相性♪まろやかな甘さを引き立てます。具だくさんで食べ応えも◎。

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旬の味覚で母の日をおいしく演出☆季節の食材を使った簡単レシピ

旬をむかえた食材は、うま味や香りが豊富だといわれています。おいしい食材をおいしい料理に仕立てたなら、きっと最高のプレゼントになるはず♪季節の食材を存分に楽しめるレシピを集めました！

かつおのコチュジャンあえ

コチュジャン特有の豊かなコクと深みのある味わいが楽しめる、韓国風のレシピです。切ったかつおに野菜と調味料をあえるだけ♪火を使わないので、料理慣れしない方にもおすすめです！

アスパラガスのマヨスフレ

材料を混ぜ合わせてトースター焼くだけのお手軽スフレ♪マヨネーズのまろやかな酸味とコクがアスパラガスのうま味を引き立てます。鮮やかな配色も楽しい！

ごろっと新たまねぎのだし炊きライス

新玉ねぎのとろける食感が楽しめる、この季節ならではの主食レシピです。「ほんだし_®」のうま味がしみ込んだ新玉ねぎがごろごろ♪材料を炊飯器に入れて炊き上げるだけという手軽さも◎。

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火を使わずにできるお手軽デザートも添えて♪

甘いものを食べると日頃のつかれも癒される♪というママも多いはず！そこで、子どもでも安心な、火を使わずに作れるデザートレシピを集めました☆うまく役割分担しながら一緒に作ってみてください！

簡単トライフル

簡単なのに華やか♪市販のスポンジケーキに生クリームとフルーツを加えて作る簡単デザートレシピです。材料ごとに担当を決めて、みんなで層を重ねながら盛りつけを楽しんでみてください！

バナナ蒸しパン

電子レンジ調理とは思えない、フレッシュバナナの豊かな香りと濃厚な甘さが味わえる人気のデザートレシピです。子ども大人も一緒にまぜまぜ♪楽しみながら作ってみてください！

その他にも母の日にぴったりなレシピがいっぱい！

母の日レシピ特集をみる

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編集部でも作ってみた！

スーパーで新鮮なアスパラガスを見つけたので、編集部でも「アスパラガスのマヨスフレ」を作ってみました！

ふっくらスフレ＆シャキシャキのアスパラガスの食感が楽しく、マヨネーズのコクがしっかり感じられて、卵をひとつしか使っていないとは思えない満足感♪材料を混ぜてトースターで焼くだけなので、忙しい朝にもよさそうです！

特別な日にふさわしい華やかさの「簡単トライフル」にも挑戦してみました！

市販のスポンジケーキを使えば、材料のカットと生クリームをかき混ぜるだけと本当に簡単☆「パルスイート®」なのでカロリーコントロールできるのもうれしい！

こんなときだからこそ、手作り料理でママにありがとうを伝えてみませんか？簡単レシピを集めたので、普段はあまり料理をしない方も、楽しみながら作ってみてくださいね☆