彩りが鮮やかで、β‐カロテンを含んでおり、ビタミンCがたっぷりのブロッコリー!
主菜、副菜、汁物どんな料理にも変身してくれる万能食材のブロッコリー、実は茎までおいしく食べられるんです♪
今回は15分以内にできる、人気のブロッコリーレシピを紹介!
簡単に作れる主菜、洋風にも和風にも合うおいしい汁物、茎の食感を生かした副菜など、どれもあっという間に作れちゃいますよ☆
- 簡単なのに満足感もたっぷり!彩り豊かな主菜レシピ
- 洋風スープもみそ汁も◎汁物×ブロッコリーレシピ
- 茎までおいしくめしあがれ♪フードロス削減副菜レシピ
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簡単なのに満足感もたっぷり!彩り豊かな主菜レシピ
本格的なイタリア料理もおいしい炒め物もぜんぶ15分以内に完成!忙しいときや手軽に調理したいときにもピッタリです。
ブロッコリーがあるだけで食卓の彩りも鮮やかに♪
たらのアクアパッツァ
フライパンひとつで簡単に!「味の素KKコンソメ」とオリーブオイルで濃厚なコクとうま味たっぷりのソースができあがり☆ブロッコリーやたらにソースがしっかり絡んで、彩り鮮やかな野菜や海鮮をおいしく堪能できちゃいますよ♪
02
洋風スープもみそ汁も◎汁物×ブロッコリーレシピ
家族みんなが喜ぶみそ汁や洋風のスープにもブロッコリーはピッタリ!
あともう一品欲しいときにササっと作れちゃいますよ◎
ごま油香る!キャベツとたまごのスープ野菜
香ばしいごま油が食欲をそそる野菜スープ!「味の素KKコンソメ」やベーコンのうま味がおいしいスープです。とろとろの黄身と一緒にブロッコリーやしいたけをめしあがれ♪
鶏肉とブロッコリーの具だくさんみそ汁
家族みんなが満足する、具だくさんなみそ汁はいかが?「ほんだし®」のうま味と香りがブロッコリーや鶏肉のおいしさを引き立てます◎野菜もしっかり食べられるのがうれしいですね!
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茎までおいしくめしあがれ♪フードロス削減副菜レシピ
ブロッコリーの茎、捨てていませんか?
実は、茎ならではの食感を生かしたおいしい副菜が作れちゃうんですよ◎ 簡単に作れるのでぜひ試してみて♪
ブロッコリーを丸ごとおいしく食べられる、簡単レシピ特集はいかがでしたか?
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