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厚揚げとブロッコリーのカレー炒め

厚揚げとブロッコリーのカレー炒め(厚揚げ+ブロッコリーを使ったレシピ)

5分で完成☆簡単！カレー炒め◎

5分

5分で完成☆簡単！カレー炒め◎

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をサッとかけてから、ひと口大にちぎり、ブロッコリーは小房に分ける。
    これらを耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    （１）の厚揚げ・ブロッコリーにＡをサッとからめ、ふんわりとラップをし、
    電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。上下をかえしてさらに４０秒加熱する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー123 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質9.4 g
  • ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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