スパイシーセサミチキンの献立

ねぎ、赤唐がらしはみじん切りにし、Ａと合わせてたれを作る。

鶏肉は厚いところを包丁で切り開き、何ヶ所か切り目を入れ、（１）のたれに
３～４分つける。

フライパンに油を熱し、（２）の鶏肉を両面を焼き、つけ汁を加え、
フタをして蒸し焼きにする。

皿にせん切りにしたレタスを敷き、ひと口大に切った（３）の鶏肉を盛り、
すりごま、七味唐がらしをふりかける。

玉ねぎはみじん切りにし、１０分ほど水にさらし、水気をきる。

トマトはタテ半分に切って、１ｃｍ幅に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、
３等分してゆでる。

ボウルに（１）の玉ねぎ、Ａを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

器に（２）のトマト・アスパラを盛り、（３）のドレッシングをかける。
好みで粗びき黒こしょうをふる。

カップに「クノール　ほうれん草とベーコンのスープ」をくぼみを下にして入れる。

熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。