主食のレシピ
材料（2人分）
| そば米 | 100g |
|---|---|
| 水 | 3カップ |
| 鶏ささ身 | 2本 |
| みつば | 1本 |
| 「毎日カルシウム･ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 210 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 13.2 g |
| 野菜摂取量※ | 1 g |
| 脂質 | 1.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1きゅうりはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいてひびを入れ、ひと口大にほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 16 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 野菜摂取量※ | 98 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜と豚肉を交互に重ねて５ｃｍ幅に切り、耐熱容器のフチに沿って敷き詰める。
- 2Ａをまんべんなくふり入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で７～８分加熱する。
- 3電子レンジから取り出して、Ｂを注ぎ、好みで白髪ねぎをのせる。
- ＊混ぜながらお召し上がりください。
- ＊加熱時間は様子を見ながら調整してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 429 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.9 g |
| たんぱく質 | 18.1 g |
| 野菜摂取量※ | 215 g |
| 脂質 | 35.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 655 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.5 g |
| たんぱく質 | 32.7 g |
| 野菜摂取量※ | 314 g |
| 脂質 | 37.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」オイスターソース
「毎日カルシウム･ほんだし®」
